
Helse
Vi er ikke Altetere: Hvorfor den korte tarmen vår beviser at vi må tilberede maten
For å forstå vår egen helse, hvorfor vi blir syke, og hvorfor så mange sliter med fordøyelsen i dag, må vi ta et steg tilbake. Vi kan ikke lenger se på oss selv i et vakuum styrt av utdaterte kostholdsråd.
